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Lúpulo além da cerveja: a planta que pode revolucionar a saúde bucal

Quando você pensa em lúpulo, provavelmente imagina aquela IPA bem amarga ou uma Pilsen refrescante, certo? Mas, acredite, o lúpulo

O lúpulo, ingrediente essencial na produção de cervejas artesanais e industriais, vem ganhando destaque no Brasil com o crescimento da

O lúpulo é um dos ingredientes mais importantes na produção de cervejas artesanais e industriais, sendo responsável por conferir amargor,

O lúpulo brasileiro tem chamado a atenção de especialistas por apresentar altos níveis de cohumulona. Mas o que essa substância

O mercado de cervejas artesanais nos Estados Unidos enfrenta desafios inéditos. Pela segunda vez desde que os números começaram a

O uso do óleo essencial de lúpulo para melhorar o aroma das cervejas artesanais é o foco de um estudo

O cultivo de lúpulo tem ganhado espaço em regiões inesperadas do Brasil, especialmente no Cerrado, e surge como uma nova

Uma startup alemã quer transformar um problema ambiental em solução. A HopfON, fundada por estudantes da Universidade Técnica de Munique,

O lúpulo é um dos quatro ingredientes essenciais da cerveja, ao lado da água, malte e levedura. Mas você sabe

O Brasil ocupa uma posição de destaque no mercado global de cerveja, sendo o terceiro maior produtor e um dos