Curso da Embrapa ensina de graça sobre a produção de Lúpulo no Brasil
A Embrapa Agrobiologia lançou um curso online gratuito sobre produção de lúpulo, uma planta essencial para a fabricação de cervejas. Mas não é só isso. A planta também é valorizada por suas propriedades medicinais, como efeito anti-inflamatório, sedativo e antioxidante.
A produção de lúpulo no Brasil ainda é pequena, mas promissora. Hoje, o país produz apenas 2% do que é utilizado pela indústria cervejeira nacional. Mas esse cenário vem mudando. Segundo a Aprolúpulo, a produção cresceu 203% em 2023, alcançando 88 toneladas. Treze estados produzem lúpulo, com destaque para Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais.
Curso acessível e prático
O curso oferecido pela Embrapa é totalmente online, autoinstrucional e não exige pré-requisitos. Ou seja, qualquer pessoa interessada pode participar. As aulas estão disponíveis na plataforma e-Campo, onde também é possível se inscrever.
A capacitação tem duração de oito horas e está dividida em quatro módulos. Os temas abordam desde as características da planta até o manejo e os cuidados necessários após a colheita. Mas não há tutores ou acompanhamento individual. Cada aluno segue no seu ritmo.
Apesar de ser acessível para todos, o curso é especialmente voltado a produtores rurais, técnicos agrícolas, empresários do setor, estudantes e profissionais ligados à Agronomia.
Veja também: Produção de Lúpulo no Brasil: tudo o que você precisa saber para começar
Por que o lúpulo é importante?
O lúpulo é um dos ingredientes principais da cerveja, responsável pelo sabor amargo e pelos aromas característicos. Mas seu uso não para por aí. A planta também é valorizada na indústria farmacêutica por suas propriedades terapêuticas.
Com o mercado brasileiro em crescimento, o curso busca incentivar a produção local. Mas a ideia não é apenas aumentar a quantidade. O objetivo é capacitar produtores para obter qualidade e eficiência, promovendo uma alternativa viável para a agricultura nacional.
Como participar?
Para se inscrever, basta acessar a plataforma e-Campo, criar uma conta e escolher o curso de lúpulo. Mas atenção: o curso é autônomo. Isso significa que o aprendizado depende do interesse e da dedicação de cada participante.
Com essa iniciativa, a Embrapa busca fortalecer a produção de lúpulo no Brasil, incentivando novos negócios e ampliando as oportunidades no setor agrícola. A capacitação gratuita é uma chance de explorar esse mercado em crescimento e contribuir para o desenvolvimento da agricultura brasileira.
